Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2023 Emiliana

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Chile, Aconcagua

Ideal con

Aperitivos, Quesos frescos, Sushi, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2023 Emiliana

denominación

Valle de Casablanca

añada

2023

dosaje

Seco

país

Chile

región

Aconcagua

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Jazmín, Rosa

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,06 / 5

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Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2023 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Ecológico, de uvas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Chardonnay Emiliana nace en viñedos ubicados en el Valle de Casablanca, en el corazón de Chile, Emiliana cultiva sus viñedos en agricultura orgánica, con el máximo respeto por el territorio, sin el uso de sustancias nocivas para el medio ambiente.

Los viñedos crecen sobre suelos pobres en agua y compuestos principalmente por arenas y arcillas. Después de la fermentación, el vino envejece 3 meses para un 95% en acero, mientras que el 5% restante en barrica de roble francés.

De color amarillo pajizo de intensidad media, tiene notas tropicales de pomelo, piña y un retorno de hierbas silvestres en nariz. En boca es vibrante y equilibrado, con una rica textura y un final muy agradable y persistente.

Acompaña platos de carnes blancas, pescados a la plancha y mariscos.

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