Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2021 San Felice
New
denominación
Chianti Classico
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Otras variedades autóctonas de uva tinta, Sangiovese
crianza
Tonneaux de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Regaliz, Grosella negra, Tabaco, Dulce violeta
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2021 San Felice

0,75 ℓ
41,40 
por botella  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Chianti Classico Gran Selezione La Pieve es un vino tinto elaborado con uvas Sangiovese y otras viñas autóctonas cultivadas en los mejores viñedos de Tenuta San Felice en Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Los suelos son de textura media, ricos en arcillas pétreas y calcáreas-margosas.

La elaboración del vino comienza con una fermentación alcohólica en acero, seguida de una maceración de 22 días a una temperatura de 28-30°C. Posteriormente el vino madura en toneles de roble francés durante 24 meses, completando su afinamiento en botella durante 8 meses más, desarrollando así una estructura robusta y un perfil aromático complejo.

Tiene un color rojo rubí intenso y aromas amplios y persistentes. Las notas de violeta dulce y grosella negra se entrelazan con toques de tabaco y regaliz, ofreciendo un paladar con cuerpo, suave y bien estructurado, definido por taninos maduros y un componente ácido equilibrado.

Este Chianti Classico combina maravillosamente con platos de caza, asados, parrilladas y quesos curados, realzando los sabores de la cocina toscana.

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