nombre completo
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano 2024 Vallepicciola
New
añada
2024
país
Italia
región
Toscana
cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo
formato
0,5 L
gusto
Herbario, Notas de amargura, Picante

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano 2024 Vallepicciola

500 ㎖
16,10 
por botella  (0,5 ℓ)  32,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de aceite
Aceite de oliva virgen extra
Cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo
Ideal con
Disponibilidad
Producto en aprovisionamiento
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Descripción

El aceite de oliva virgen extra es un aceite EVO toscano producido a partir de los olivos propiedad de Valle Picciola, una joven empresa ubicada en la zona de Pievasciata, en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena.

El aceite de oliva virgen extra de Valle Picciola se produce a partir de los cultivares Moraiolo, Leccino y Frantoio. La recolección manual de las aceitunas suele realizarse a partir de principios de noviembre. El prensado es mecánico, con prensado en frío y centrifugado y filtración.

El aceite de oliva virgen extra Valle Picciola tiene un sabor elegante y suave, con una marcada nota especiada que tiende a disminuir tras unos meses de reposo en botella. También se caracteriza por notas herbáceas y amargas.

Este aceite de oliva virgen extra es excelente crudo para condimentar todo tipo de platos, como la bruschetta y la pappa al pomodoro.

Valoración Media
3,87 / 5
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