Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Carobbio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Caza, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Carobbio

denominación

Chianti Classico

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Dulce violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,21 / 5

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Producto valorado por 36 clientes

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Carobbio

Tenuta Carobbio

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 16,50 €

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premios

Vino.com

2017

90/100

James Suckling

2017

91/100

Descripción

El Chianti Classico di Carobbio nace en viñedos ubicados en Panzano in Chianti (Florencia).

Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, que se fermentan durante 10 días en depósitos de acero termorregulados. A esto le sigue una maceración de 18 días y, tras el desfangado, una crianza en barricas de roble francés durante 18 meses. El refinamiento finaliza con 6 meses en botella.

De color rojo rubí, en nariz revela aromas de frutos rojos maduros, especias y chocolate. El sorbo es seco y con cuerpo, con taninos suaves y un final persistente.

Marida bien con caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados.

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