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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Quesos madurados, Carne roja, Asados, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella
New
denominación
Chianti Classico
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese
crianza
Barrica, Tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Bayas
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella

0,75 ℓ
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.
premios de otras añadas
Bibenda
2020
Luca Maroni
2020
94/99
James Suckling
2020
93/100
Jancis Robinson
2020
17/20
Veronelli
2019
Decanter
2019
93/100
Antonio Galloni
2018
93/100
Luca Gardini
2017
96/100
Wine Spectator
2015
92/100

Descripción

El Chianti Classico Querciabella de la empresa homónima nace en viñedos situados en la zona de Greve in Chianti.

Se elabora principalmente con uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon, seleccionadas y vendimiadas a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con una maceración de 12 días. Posteriormente el vino envejece en barricas y toneladas durante 12 meses antes de ser embotellado.

Querciabella se caracteriza por un intenso color rojo rubí. En nariz tiene toques de bayas y cerezas. En boca ofrece un sabor concentrado de cerezas con un toque de anís estrellado.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con caza y quesos.

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