Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2021 Marchesi Antinori

El Chianti Classico Riserva Marchese Antinori proviene de una selección de uvas de la misma finca donde se origina el famoso Tignanello di Antinori.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon, cosechadas y seleccionadas solo a mano. Tras un suave prensado de la uva, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante una semana, seguida de una nueva maceración de 9-10 días. Tras la fermentación maloláctica, realizada en barricas de roble francés, el vino se cría durante unos 24 meses en barricas de roble francés y húngaro, y 12 meses más en botella, antes de su comercialización.

El Chianti Classico Riserva Marchese Antinori tiene un intenso color rojo rubí. La nariz se abre con un bouquet que recuerda sensaciones afrutadas y florales que se mezclan bien con notas especiadas y tostadas. En boca es suave y equilibrado, con un final agradablemente aromático y persistente.

Este vino tinto es perfecto para acompañar asados y carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.