Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin
New
denominación
Chassagne Montrachet
añada
2021
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Chardonnay
crianza
Roble barrique
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Mantequilla, Flores blancas, Almendra tostada, Vainilla
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
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Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
221 
por botella  (0,75 ℓ)  294,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Novedad, recientemente añadido al catálogo.
Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

Premier Cru Blanchot-Dessus de Vincent Girardin es un vino blanco procedente de la reconocida zona de Chassagne-Montrachet, en Borgoña. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay cultivadas en uno de los mejores viñedos del pueblo, es reconocido por su elegancia y estructura compleja.

La vinificación se realiza mediante fermentación en barricas de roble, seguida de un largo afinamiento sobre lías finas para mejorar la complejidad y estructura del vino. El uso de madera nueva es equilibrado, ayudando a redondear los aromas sin abrumar el equilibrio general.

La nariz se abre con notas de cítricos, flores blancas y almendras tostadas, acompañadas de notas de vainilla y mantequilla debido a la crianza en madera. En boca es amplio, rico y sedoso, con un frescor vibrante y un final largo y mineral.

Este vino blanco combina maravillosamente con carnes blancas, particularmente pollo o pavo asado, resaltando los sabores delicados y las especias ligeras.

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