Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

denominación

Charmes-Chambertin

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Frutas rojas, Madera

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

0,75 ℓ

415 €

por botella (0,75 ℓ) 553,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de particular valor y prestigio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

El Domaine de La Vougeraie Charmes Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres procede de un viñedo de menos de una hectárea, situado a mitad de la costa con orientación este. Las viñas, plantadas en 1901/1902, son Pinot Noir sobre un suelo limoso arcilloso, con una densidad de 10.000 plantas por hectárea. Se practica la agricultura ecológica desde 1998 y la biodinámica desde 2001.

La vinificación incluye el 10% de toda la cosecha, con maceración prefermentativa en frío durante 5 días y un total de 20 días de maceración. La crianza tiene una duración de 16 meses en barricas de madera, siendo un 20% barricas nuevas.

Este vino se caracteriza por su profundidad y complejidad aromática mostrando un complemento de frutos rojos, bayas y notas de madera, equilibrando elegancia y potencia, típico de los grandes vinos de Borgoña.

Ideal para ocasiones especiales, marida muy bien con carnes rojas, caza y quesos curados.

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