Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck

Champagne Rosé Réserve de Charles Heidsieck se elabora con uvas de los mejores crus de la famosa región vitivinícola de Champagne.

Se obtiene de una armoniosa mezcla de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Nero, completada con vinos reserva. Tras los clásicos procesos de vinificación, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Champenoise, con una crianza de más de 36 meses sobre sus propias levaduras en los milenarios crayères --canteras de yeso de la época galo-romana-- a temperatura constante de 10 ° C.

Champagne Rosé Réserve de Charles Heidsieck se caracteriza por un sofisticado color rosa pálido, con matices de rosa salvaje. La nariz se abre con un bouquet delicado pero a la vez complejo, con aromas de mermelada de fresa y melocotón, enriquecido por elegantes notas de pan de jengibre y canela. En boca es seductor y lleno de carácter, dando una explosión de aromas afrutados que recuerdan a frambuesa y mora, acompañado de toques aterciopelados de crema batida.

Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con embutidos y aperitivos a base de salami.