Champagne Brut AOC Réserve Impériale Moët & Chandon

Champagne Réserve Impériale es la expresión más pura y madura del estilo de Moët & Chandon, garantía de auténtica calidad y excelencia para toda la Maison: producido ininterrumpidamente desde 1869, se encuentra entre las etiquetas más emblemáticas del mundo del champán, un vino espumoso vibrante. , generoso y cautivador, como en palabras de la propia Maison.

Nacido de una cuvée de más de 100 vinos de 150 pueblos diferentes, es el resultado de una mezcla refinada de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, completada gracias al uso del 20-30% de los mejores vinos de reserva, para realzar su maduración y dan particular articulación y densidad.

La crianza dura 36 meses y se realiza sobre las levaduras en botella, gracias a lo cual se obtiene un perfil aromático complejo, con recuerdos y ecos afrutados, agradablemente minerales y ligeramente tostados.

La Réserve Impériale se caracteriza por un elegante color amarillo pajizo con reflejos ámbar. En nariz es intenso y radiante, con agradables notas de frutas maduras de verano como melocotones, manzanas verdes, albaricoques y dátiles, enriquecido con ligeros matices de anacardos, avellanas tostadas y pan de jengibre. En boca es vinoso y persistente, con una buena estructura equilibrada con una excelente frescura. El final es denso, envolvente y exquisitamente aromático.

Champagne Réserve Impériale Moët & Chandon, con su perlage fino y persistente, es el vino espumoso más adecuado para acompañar platos con sabores intensos y articulados, es ideal para acompañar ensaladas de pescado, pollo estofado, peras caramelizadas y milhojas de pan de jengibre.