Detalles del producto
Descripción
El Ambonnay Grand Cru Brut Nature es una producción exclusiva y limitada de aproximadamente 3240 botellas, con una mezcla de 63% Pinot Noir y 37% Chardonnay. Las añadas producidas son 2010, 2011, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018 y 2019, reflejando la búsqueda constante de la calidad y expresión del territorio.
Esta cuvée representa la cúspide de la calidad, gracias a la meticulosa atención en cada fase de la producción, desde la cosecha hasta la vinificación.
El perfil de cata promete un equilibrio impecable entre la estructura del Pinot Noir y la elegancia del Chardonnay, con notas de frutas blancas, cítricos y una mineralidad distintiva que habla directamente de su prestigioso territorio Grand Cru de Ambonnay.
Con su Brut Nature, este vino se expresa mejor sin dosificaciones, ideal para acompañar momentos de celebración o combinaciones gastronómicas refinadas, pescados, mariscos pero también quesos curados.