Champagne Extra Brut AOC Première Cuvée Bruno Paillard

El Champagne Extra Brut Première Cuvée nació en el corazón de la famosa Champaña Ardenas, en Francia.

Se elabora en aproximadamente un 22% de uvas Pinot Meunier, un 33% de uvas Chardonnay y un 45% de uvas Pinot Noir, todas ellas cuidadosamente seleccionadas por manos expertas en los mejores viñedos de la Maison.

El Champagne Extra Brut Première Cuveè se caracteriza por un color dorado pajizo, con burbujas suaves y finas. Los primeros aromas que se huelen son cítricos como lima y pomelo, debido a la presencia de Chardonnay. Posteriormente la nariz es invadida por aromas a frutos rojos como frambuesas y cerezas debido al porcentaje de Pinot Noir presente en el vino. En el final, sin embargo, se perciben notas de frutos secos y frutas exóticas gracias al Pinot Meunier. En boca el sabor es pleno, envolvente y fresco. Es un Champagne muy elegante, complejo y equilibrado.

Perfecto para servir durante los aperitivos, es ideal con entrantes de pescado. Marida perfectamente con mariscos y pescado frito.