Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

denominación

Champagne

añada

2016

envase

Con estuche

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Noir 50%, Chardonnay 36%, Pinot Meunier 14%

crianza

7 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Café, Fruta madura, Almendra tostada, Vainilla

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,81 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Moët & Chandon

0,75 ℓ, Con estuche

83,50 €

por botella (0,75 ℓ) 111,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Selección de Vino.com, elegido por nuestros sommeliers por sus excelentes características.

Premium, de particular valor y prestigio.

premios

James Suckling

2016

93/100

premios de otras añadas

Robert Parker

2015

91/100

Wine Spectator

2015

94/100

Wine Enthusiast

2013

93/100

James Suckling

2013

93/100

Decanter

2012

91/100

Hachette

2009

Descripción

Champagne Extra Brut Grand Vintage encarna plenamente el estilo de la maison Moet & Chandon, así como las características individuales de esta añada única que interpreta con maestría, complejidad y carisma.

Fruto de un coupage extraordinario que varía según la añada, encarna una magnífica orquestación entre los protagonistas del Champagne: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Esta burbuja reposa durante un período de 7 años en refinamiento sobre sus propias levaduras y durante otros 6 meses después del degüelle.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y por un perlaje de hermosa finura y persistencia. En nariz encontramos aromas de fruta madura y vainilla que rápidamente evolucionan hacia notas de almendras tostadas y moka. En boca es amplio y suave, revelando paulatinamente su textura aterciopelada acompañada de notas melosas y pomelo rosado.

Ideal con primeros platos de marisco, va muy bien con sushi y mariscos al vapor.

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