Champagne Brut Cuvée des Dames Gremillet

Champagne Brut Cuvée del Dames de la bodega Champagne Gremillet nace en viñedos ubicados en un pequeño pueblo cerca de Troyes, la capital histórica de la zona de Champagne.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, prensadas, fermentadas y vinificadas según el método clásico Champenoise.

La Cuvée des Dames tiene un elegante color amarillo dorado pálido, con reflejos verdes brillantes. El perlaje es fino, persistente y cremoso, muy lento y regular. La nariz se abre con notas florales de espino, madreselva, rosa de perro, retama y peonías, enriquecida con notas de pan caliente, caramelo y fruta confitada. En boca se encuentran los mismos aromas percibidos en nariz, con un final largo y seductor.

Es ideal en combinación con platos de pescado en general, tanto cocidos como crudos, y mariscos.