Champagne AOC Brut Millesimé Cristal 2015 Louis Roederer

Considerado el vino más famoso de la Maison Louis Roederer, el Champagne Brut Cristal fue creado en 1876 para satisfacer el exigente gusto del zar Alejandro.

Las uvas Chardonnay proceden de parcelas situadas en las colinas de Avize, Cramant y Mesnil-sur-Oger, mientras que las uvas Pinot Noir proceden de Ay, Verzenay, Verzy y Beaumont-sur-Vesle. Estas uvas se cosechan y vinifican por separado de cada parcela para expresar las características específicas de cada terroir. Este enfoque permite crear una mezcla que refleja la complejidad del terroir y las condiciones climáticas de la añada, dando vida a un champagne único y equilibrado.

Cristal se presenta en la copa con un color dorado brillante y ofrece un bouquet aromático complejo, con notas de frutos amarillos y almendras tostadas del Chardonnay, acompañadas de matices de jugosos frutos rojos del Pinot Noir. La cata revela una energía extraordinaria y una concentración vibrante, con una textura intensa que se transforma en una caricia delicada y una textura sedosa. Este champagne promete un envejecimiento extraordinario, con un perfecto equilibrio entre frescura, complejidad aromática y profundidad, creando una experiencia única para los amantes del champagne más exigentes.

Este champán es perfecto para acompañar refinados platos de pescado, ostras, mariscos y caviar.