Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint Gall

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint Gall

denominación

Champagne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Más de 60 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Galleta, Lima, Almendra tostada, Melocotón

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,74 / 5

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Producto valorado por 44 clientes

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint Gall

De Saint Gall

0,75 ℓ

Promo

42,70 €

por botella (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 47,10 €

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores

Premium, un producto de excelencia especialmente apreciado por los expertos

premios

Robert Parker

92/100

Descripción

El Blanc de Blancs Premier Cru de De Saint-Gall se elabora con uvas Chardonnay cosechadas en los terruños Premier Cru y Grand Cru distribuidas entre la Côte de Blancs, la Montagne de Reims y el Vallée de la Marne.

Tras la vendimia, las uvas Chardonnay se vinifican por separado antes de que comience la segunda fermentación en botella, permitiendo la segunda fermentación y crianza del vino durante al menos 66 meses en contacto con las levaduras. Sigue una dosis baja.

De color amarillo pajizo, tiene un perlaje denso y persistente. Llegan inmediatamente notas de fruta blanca madura y flores de acacia, mientras que en boca aparecen notas de galleta y avellana amarga que anticipan una buena mineralidad y frescura para un sorbo elegante y certero. Cierra un final medio-largo.

Perfecto para platos de quesos, puede acompañar primeros platos con ragú blanco, pescado a la plancha y mariscos.

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