Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

El Champagne Brut Blanc de Blancs de la maison Gremillet nace en viñedos ubicados en un pequeño pueblo cerca de Troyes, la capital histórica de la zona de Champagne.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 28 meses.

Brut Blanc de Blancs se caracteriza por un color amarillo dorado con reflejos verdosos. La nariz se abre con un intenso bouquet floral, con aromas de espino, peonía y rosa, enriquecido por agradables notas de corteza de pan, caramelo y fruta confitada. En boca es agradablemente fresco, elegante y armonioso.

Perfecto para acompañar platos a base de pescado, es ideal en combinación con pescados y mariscos crudos.