Detalles del producto
Descripción
Champagne Brut La Part des Anges es elaborado por la Maison Godart et Fils, fundada en 1948 por los hermanos Paul, André y Jean, que gestionan 6,3 hectáreas de viñedos en la crus de Moussy, Pierry, Chavot, Vinay y Bergères les Vertus.
El champán es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, a partes iguales. Tras la vinificación, se realiza el espumoso según el método Champenoise, con una crianza sobre lías de 36 meses.
Se caracteriza por un color amarillo dorado y un perlaje fino y persistente. En nariz se abre con elegantes aromas de fruta amarilla, cítricos, brioche y avellanas tostadas. En boca es fino y persistente.
Excelente como aperitivo o en combinación con platos de pescado.