Champagne Brut AOC La Grande Dame x Paola Paronetto 2015 Veuve Clicquot

Champagne Brut La Grande Dame es el primer Millesimato más importante entre los Champagnes Veuve Clicquot y representa el emblema de refinamiento y elegancia al que aspira la empresa. La Grande Dame es un vino que refleja la intuición de la propia Grande Dame, Madame Clicquot, quien dijo en 1825: "Nuestras uvas negras dan los mejores vinos blancos", refiriéndose al Pinot Noir. Esta edición nace de la colaboración entre los italianos maestra del color Paola Paronetto y el saber hacer de Veuve Clicquot. En esta añada, el artista creó una sinfonía de colores, es decir, 6 versiones cromáticas diferentes de la caja.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y Chardonnay, provenientes de los viñedos Grand Cru ubicados en Reims, en el corazón de la región de Champagne Ardenne. La unión Verzenay-Avize, los dos Crus dominantes en esta mezcla, expresa mejor su identidad.

La Grande Dame se caracteriza por un aspecto luminoso, un color dorado brillante con reflejos ambarinos intensos y un perlado fino y ligero. En nariz se abre con un elegante bouquet afrutado, en el que destacan agradables aromas a melocotón blanco y bergamota, enriquecidos por delicadas notas de turrón y vainilla. En boca es agradablemente corpulento, con una textura crujiente y sedosa. El vino tiene un final fresco y generoso y un gran equilibrio.

Perfecto para acompañar aperitivos y aperitivos, es ideal en combinación con platos a base de pescado, mariscos, postres secos y repostería.

¡Date un capricho o regala el placer de un gran champán con una elegante caja de regalo!