Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo
Champagne Brut AOC Godart et Fils
New
denominación
Champagne
dosaje
Brut
país
Francia
región
Champán
variedad
Pinot Meunier 60%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 10%
crianza
36 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Melocotón amarillo, ciruela
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,76 / 5
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Producto valorado por 76 clientes

Champagne Brut AOC Godart et Fils

0,75 ℓ
Rebaja 17%
31,30 
por botella  (0,75 ℓ)  41,73 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 38,10 € 
Precio más bajo: 38,10 € 
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

Champagne Brut es elaborado por la bodega Godart et Fils, fundada en 1948 por los tres hermanos Paul, André y Jean. Paul, el hermano mayor, trabajó para Moët et Chandon durante 23 años antes de fundar su empresa, ahora dirigida por su hijo Francois en colaboración con la enóloga Laurie Marteau. La empresa es RM (Récoltant manipulant) y Vigneron Indépendant, siglas que también encontramos en la etiqueta, es decir, el enólogo que elabora y comercializa Champagne con su propia etiqueta, a partir de uvas procedentes exclusivamente de sus viñedos y procesadas en sus bodegas. Estos son los pilares de la empresa que quiere dejar su huella por completo en el champán producido. Los viñedos se extienden por 6,3 hectáreas en las crus de Moussy, Pierry, Chavot, Vinay y Bergères les Vertus.

El vino es un coupage de Pinot Meunier (60%), Chardonnay (30%) y Pinot Nero (10%) que tiene una crianza sobre lías de 36 meses.

En copa, el Champagne es de color amarillo intenso con reflejos dorados, con un perlado fino y persistente. La nariz se caracteriza por toques de cítricos y frutas de pulpa amarilla, desde melocotón hasta ciruela, mientras que el sorbo es fresco y cremoso, con un final persistente.

Perfecto como aperitivo para conocedores, acompaña clásicamente platos de pescado, incluido el pescado crudo.

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