Champagne Brut AOC Royal Pommery

Champagne Brut Royal es el símbolo del estilo de la maison Pommery: vivaz, fresca, refinada. Se obtiene de una mezcla equilibrada de uvas Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Meunier, cosechadas en 40 pueblos seleccionados de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. El período de crianza sobre lías es de al menos 36 meses.

De color amarillo pajizo con leves reflejos verdosos, se abre en nariz con delicadas y generosas notas de fruta fresca, miel y cítricos, con referencias tostadas en el final. En boca es rico, limpio y suave, con una agradable persistencia.

Perfecto en combinación con pescados ahumados, carnes blancas guisadas y crustáceos al vapor.