Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo
Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Paul Déthune
New
denominación
Champagne
dosaje
Brut
país
Francia
región
Champán
variedad
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
crianza
24 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Naranja, Fresa, Pastelería
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,89 / 5
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Producto valorado por 3 clientes

Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Paul Déthune

0,75 ℓ
Promo
57,90 
por botella  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 67,90 € 
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Champagne Rosé Grand Cru de Paul Déthune es una excelencia que revela el alma refinada de Ambonnay, una cuvée, elaborada principalmente con uvas Pinot Noir y un resto de uvas Chardonnay, con la adición de aproximadamente un 30-50% de vinos de reserva procedentes de 40 diferentes añadas.

A la vendimia, realizada de forma manual a finales de octubre, le sigue la fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino base es el resultado de una maduración en barricas de madera y roble, seguida de una refermentación en botella y un afinamiento durante al menos 24 meses.

Destaca por su color rosa pálido con reflejos anaranjados. El aroma recuerda a bollería y fresas confitadas, con toques de naranja sanguina, emergiendo más tarde toques de rosa y amapola. En boca es fresco y mineral, con una textura aterciopelada rodeada del dulzor de la fruta.

Ideal con un filete de atún mi-cuit o un carpaccio de ternera, queda excelente con un tiramisú de fresas.

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