Detalles del producto
Descripción
El Champagne Extra Brut Rosé de Ployez Jacquemart nació en viñedos ubicados en Ludes.
El vino se elabora con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, que se vinifican tradicionalmente. La segunda fermentación de la cuvée se realiza según el método champenoise, con una crianza sobre lías de aprox. 36 meses
De color rosa salmón y con un perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de pequeños frutos rojos, pomelo rosa y notas de corteza de pan. El sorbo es fresco, con buena persistencia.
Acompaña bien a los primeros platos de embutidos y mariscos, incluso con tomates.