Champagne AOC Rosé Brut Henriot

Champagne Rosé Brut es producido por la Maison de Champagne Henriot, fundada en 1808 por Apolline Henriot. Maison Henriot produce Champagne desde hace ocho generaciones, principalmente a base de Chardonnay de la Côte des Blancs, del terroir de los Premier y Grand Crus.

El vino espumoso se elabora a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir, la Pinot Noir se vinifica en tinto y se añade a la Chardonnay. El proceso de espumoso se realiza con el método champenoise, en el que el vino envejece en botella sobre sus lías durante 3 años.

El vino tiene un color rosa asalmonado y un perlaje fino y persistente. En nariz se perciben aromas a frutos rojos y cítricos, a los que se suman notas especiadas de clavo, vegetales y notas balsámicas. El sorbo es amplio y bien equilibrado, con un largo final aromático.

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como con la cocina asiática, con carnes asadas o postres de frutas.