Detalles del producto
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Descripción
El Champagne Rosé Grande Réserve Mademy nace en viñedos situados en el valle del Marne.
El Champagne Rosé Grande Réserve Mademy está elaborado a partir de uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas manualmente. Se vinifican tradicionalmente en depósitos de acero termorregulados y se mezclan con vino tinto Bouzy. La segunda fermentación se realiza en botella según el método Champenois y consiste en una crianza sobre lías durante 24-36 meses.
El resultado es un champán de color rosa salmón brillante con un perlaje fino y persistente que en nariz tiene notas de fresa, rosa y frutos del bosque. En boca es cremoso y pleno, con un final limpio y persistente.
Es un champán perfecto para un aperitivo refinado, para un pescado crudo o para una tarta de fresas frescas.