Detalles del producto
Descripción
El Champagne Réserve de Domaine Thierry Fournier, productores de Champagne en Festigny durante 5 generaciones, principalmente a partir de uvas Pinot Meunier. Los viñedos se encuentran en la margen izquierda del valle del Marne, en el valle de Flagot.
La mezcla se compone principalmente de Pinot Meunier, con pequeñas adiciones de Chardonnay y Pinot Noir. Después de la vinificación, el vino se convierte en vino espumoso según el método Champenoise y envejece durante al menos 48 meses sobre lías.
De color amarillo dorado brillante, tiene un perlaje fino y persistente. En nariz los aromas recuerdan a manzana y melocotón amarillo, frutos secos y limón. El sorbo es bien equilibrado, rico y cremoso.
Excelente como aperitivo refinado, va muy bien con pescados y mariscos crudos.