Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Premier Cru Rosé de Saignée Extra Brut Rosélie Roger Coulon

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Meunier

crianza

4 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Corteza de pan, Frutas rojas

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Champagne AOC Premier Cru Rosé de Saignée Extra Brut Rosélie Roger Coulon

Roger Coulon

0,75 ℓ

Rebaja 14%

74 €

por botella (0,75 ℓ) 98,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 86,90 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru Rosélie de Roger Coulon se elabora con el método "Rosé de Saignée" a partir de uvas 100% Pinot Meunier procedentes de los municipios de Vrigny y Gueux, en la Montaña de Reims.

La vinificación se realiza mediante prensado neumático sin azucar, seguido de fermentación maloláctica. Un afinamiento prolongado en bodega durante al menos 4 años aporta complejidad y estructura, manteniendo la finura de las burbujas.

En nariz, Rosélie ofrece claros aromas de rosa, pequeños frutos rojos y corteza de pan. En boca, el vino es afrutado y floral, con un final sabroso y casi salado, caracterizado por flores, frutos rojos y levaduras nobles.

Este Champagne es perfecto para acompañar pescados crudos, mariscos, sushi, mariscos fritos, jamón crudo de Parma y San Daniele, mortadela, Parmigiano Reggiano y carnes blancas asadas. Excelente también como aperitivo.

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