Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Brut Premier Cru Petite Vallée

denominación

Champagne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Brioche, Flores blancas, Fruta tropical, Yeso

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,94 / 5

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Producto valorado por 1 clientes

Champagne AOC Brut Premier Cru Petite Vallée

Petite Vallée

0,75 ℓ

Promo

41,50 €

por botella (0,75 ℓ) 55,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 48,50 €

Precio más bajo: 41,50 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Champagne Petite Vallée Brut Premier Cru celebra los 35 años de Vallepicciola gracias a la colaboración entre Forget-Brimont y Vallepicciola. Este champagne procede de la zona de Montagne de Reims, resultado del coupage de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay, seleccionados de las mejores parcelas de las 19 hectáreas de la finca.

La vendimia y vinificación manual, que incluye prensado de racimos enteros y fermentación alcohólica y maloláctica a 17°C en depósitos de acero inoxidable termorregulados, dan vida a este Champagne. La añada base se completa con la incorporación de vinos reserva. Se afina durante al menos 30 meses sobre sus propias levaduras.

Tiene un color amarillo intenso con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente. En nariz es complejo e intenso, con notas de tiza, flores blancas, lima, características del Chardonnay. En boca es sumamente elegante, con notas de pan brioche, mantequilla, frutas exóticas, cítricos y flores blancas, cerrando con un final de pastelería y gran finura.

Este champán es versátil y combina perfectamente con cualquier comida, especialmente con mariscos, ostras y caviar.

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