Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Déthune

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa, Regaliz, Pomelo, Grosella negra

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 9 clientes

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Déthune

Paul Déthune

0,75 ℓ

Promo

53,50 €

por botella (0,75 ℓ) 71,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 62,90 €

Precio más bajo: 53,50 €

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Premium, un producto de excelencia especialmente apreciado por los expertos

Descripción

El Champagne Extra Brut Grand Cru de Paul Déthune procede de los viñedos de Ambonnay y está elaborado a partir de una hábil mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay combinadas con un 30-50% de vinos de reserva de 40 añadas diferentes.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras una maduración de 12 meses en barrica de roble, se realiza la refermentación en botella con crianza de al menos 24 meses.

Tiene un color amarillo pajizo pálido. La nariz se abre con sutiles notas frutales de grosella negra y frambuesa, con referencias a pomelo y regaliz. En boca es rico y fresco, con una hermosa cremosidad y longitud.

Excelente en compañía de tartar de ternera, asados o platos a base de mariscos escabechados.

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