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Detalles del producto
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot
Descripción
El Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes de Damien Hugot es una selección exclusiva de uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos Grand Cru de Cramant y Chouilly, en el corazón de la Côte des Blancs. Estas cepas tienen una edad media superior a los 30 años, lo que confiere al vino una extraordinaria concentración de sabores.
Tras los clásicos procesos de elaboración del vino blanco, el proceso de espumoso se realiza en botella según el tradicional método champenoise, con crianza sobre lías durante al menos 24 meses.
Se presenta a la vista con un color amarillo pajizo brillante y un perlaje diminuto y persistente. En nariz emergen aromas tostados, apoyados en notas de manzana y miel, que se traducen en un paladar con cuerpo, fresco y cremoso.
Este Champagne es ideal para acompañar platos a base de mariscos y pescados, realzando elegantemente los sabores del mar.
5 productos de Damien Hugot
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