Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne

El Champagne Grand Cru Demi-Sec L'Île es elaborado por Maison Delavenne, Récoltant Manipulant en Bouzy, uno de los 17 Grand Crus de Champagne, en la Côte Noire.

El champagne se elabora a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir.Tras ser vinificado con fermentación espontánea, el vino se convierte en vino espumoso según el método Champenoise, con una crianza sobre lías de 4 años.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con aromas de frutos rojos. En boca es suave, con un final afrutado y persistente.

Excelente con repostería seca como magdalenas o tarta tatin.