Detalles del producto
Descripción
El Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut es elaborado por De Saint Gall, una marca fundada en 1972 que reúne 1258 hectáreas pertenecientes a 2000 familias de viticultores.
Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, que se vinifican según el método champenoise. El vino envejece en botella sobre sus propias levaduras durante 60 meses.
Se presenta en copa con un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz aparecen aromas de flores blancas y frutos de pulpa blanca, enriquecidos por notas de corteza de pan. En sorbo es fresco, vivo y con buena persistencia.
Excelente como aperitivo, combina muy bien con penne alla corsara y tartar de pescado.