Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart

denominación

Champagne

añada

2009

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

2 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Pan tostado

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,86 / 5

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Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart

Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ

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Descripción

El Champagne Extra Brut Vintage de Ployez Jacquemart nace en viñedos Premier Cru y Grand Cru en las zonas de Cuis, Cramant, Oger, Mesnil sur Oger, Bisseuil, Tauxieres y Ludes.

El vino está compuesto en proporciones iguales de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, las cuales se vinifican individualmente. La segunda fermentación de la cuvée se realiza según el método champenoise, con una crianza sobre lías de al menos 2 años.

De color amarillo dorado y con un perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de flores blancas y frutas cítricas. El sorbo es fresco, con una larga persistencia.

Excelente como aperitivo, va bien con mariscos y sushi.

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