Detalles del producto
Descripción
El Champagne Terre d'Irizée de la Maison Régis Poissinet nació en el Valle del Marne y es una mezcla de uvas Pinot Meunier y Chardonnay.
Las uvas se vinifican en primer lugar. A continuación, parte del vino se envejece en barricas de madera, el resto en depósitos de acero. El proceso de espumoso se realiza según el método Champenoise, mientras que la crianza sobre lías es de 3 años.
De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente. En nariz revela intensos aromas a melocotón, cítricos y notas saladas. El sorbo es estructurado y de excelente persistencia.
Excelente como aperitivo y durante toda la comida.