Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

El Champagne Extra Brut Rosé Première Cuvée de Bruno Paillard es un Champagne de rara belleza, muy fino y elegante.

Se produce principalmente a partir de uvas Pinot Noir, combinadas con un porcentaje menor de Chardonnay. El Pinot Noir se utiliza en 3 presentaciones diferentes, mientras que el Chardonnay aporta a este vino la elegancia necesaria para dosificar el sabor afrutado del Pinot Noir. Mal dosificado, como los demás champagnes de la Maison, este vino es un auténtico brut.

Caracterizado por un color rosado que tiende al frambuesa cuando es joven y que luego tiende al salmón con la edad. La nariz se abre con un dulce bouquet de frutos rojos maduros como grosellas, cerezas y fresas silvestres, enriquecido con notas frescas y ligeras de limón. A medida que envejece, los aromas evolucionan hacia frutas negras. En boca es fresco, elegante y vivaz.

Perfecto para servir durante los aperitivos, combina perfectamente con carnes blancas y quesos frescos.