Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Extra Brut Énticelles Pinot Blanc André Fays

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Blanc

crianza

48 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Flores amarillas, Membrillo, Pomelo, Tostado

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,78 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Champagne AOC Extra Brut Énticelles Pinot Blanc André Fays

André Fays

0,75 ℓ

Rebaja 14%

55,90 €

por botella (0,75 ℓ) 74,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 65 €

Precio más bajo: 65 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Champagne Extra Brut Énticelles es elaborado por la Maison André Fays, ubicada en el pueblo de Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar. Los viñedos se extienden por 5 hectáreas en el valle de Ource, sobre suelos arcillosos y calcáreos.

El champagne se elabora exclusivamente con uvas Pinot Bianco que, una vez vinificadas, se espumosan con el método champenoise. Posteriormente el vino envejece sobre lías durante 48 meses.

De color amarillo pajizo, el vino se presenta en copa con un perlaje fino y persistente. Se abre en nariz con un bouquet de flores amarillas, pomelo, membrillo y notas tostadas. El sorbo es cremoso, sabroso y persistente.

Perfecto en combinación con carpaccio de pescado ahumado, risotto a la crema de Taleggio y quesos añejos.

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