Detalles del producto
Descripción
El Champagne Dosage Zéro de Ployez Jacquemart nace en viñedos Premier Cru y Grand Cru.
El vino se elabora con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, las cuales se vinifican individualmente. La segunda fermentación de la cuvée se realiza según el método champenoise, con una crianza sobre lías de al menos 36 meses.
De color amarillo dorado y con un perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de cítricos y fruta blanca madura. En boca es fresco y dinámico, con buena persistencia.
Excelente como aperitivo, va bien con mariscos y sushi.