Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

Champagne Demi-Sec Cordon Bleu es producido por la famosa Maison de Venoge en una edición limitada. La Maison fue fundada en 1837 por Henri-Marc de Venoge en Èpernay. Las uvas de sus champanes provienen de los pueblos de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy y Les Riceys.

Se compone de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. El champán envejece sobre lías durante 4 años.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz se perciben sensaciones de manzanilla, fruta de pulpa blanca, miel y pastelería. En boca es fresco y cremoso, con un final persistente.

Excelente en combinación con postres delicados y quesos azules.