Champagne AOC Brut Ludes Premier Cru Cuvée Rosé Doré

Champagne Cuvée Rosé es producido por Maison Doré, cuya historia comienza en 1928. La maison está ubicada en el pueblo de Lude, un Premier Cru de la montaña de Reims y administra 4 hectáreas de viñedos.

El champagne se elabora a partir de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, que, una vez vinificadas, son espumosas con el método champenoise. Posteriormente, el vino envejece sobre lías durante 48-60 meses.

De color rosado, el vino se presenta en copa con un perlado fino y persistente. Se abre en nariz con intensos aromas a frambuesas y cerezas. El sorbo es fino y elegante, con buena persistencia.

Excelente como aperitivo, va bien con aperitivos de embutidos y postres como la tarta de frambuesa y ruibarbo.