Detalles del producto
Descripción
El Champagne Cuvée Réservée Rosé Léon Launois nació en la Côte des Blancs y precisamente en Le Mesnil-sur-Oger.
El vino está compuesto por una mezcla de Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%), vino tinto (7%), así como 20-40% de vinos de reserva. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y fermenta en depósitos de acero con temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece sobre lías durante 24-36 meses.
El Champagne se presenta en la copa de un color rosa suave, con un perlado sutil y persistente. La nariz es delicada, con notas de rosa roja, fresa, frambuesa, así como notas tostadas. El sorbo es fresco y equilibrado.
Excelente como aperitivo, también va muy bien con embutidos, pescados, moluscos y carnes blancas.