Detalles del producto
Descripción
El Champagne Cuvée Réservée Léon Launois nació en la Côte des Blancs y precisamente en Le Mesnil-sur-Oger.
El vino está compuesto por una mezcla de Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) y 20-40% de vinos de reserva. Una vez en bodega, la uva fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece sobre lías durante 18-24 meses.
El champán aparece en copa de color amarillo dorado, con un perlaje sutil y persistente. En nariz es intenso, con aromas de fruta blanca y amarilla, melocotón, ciruela, albaricoque, así como notas tostadas. El sorbo es fresco y equilibrado.
Excelente como aperitivo, también va muy bien con embutidos, pescados y carnes blancas.