Detalles del producto
Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel
Descripción
Champagne Brut Rosé es producido por Maison Boizel, fundada en 1834 en Eperny. Las uvas proceden de viñedos situados en Cumières y Les Riceys.
Se compone de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. El 8% del Pinot Noir se vinifica como vino tinto y envejece durante 3 años en botella sobre sus lías.
Burbuja de color rosa pálido con reflejos cobrizos, se caracteriza en nariz por finos aromas a frutos rojos como fresa y cereza silvestre, frambuesa y cítricos, además de notas minerales y especiadas. El sorbo es estructurado y redondo, fresco y con un persistente final mineral.
Ideal para acompañar carpaccio de ternera y postres con frutos rojos y fresas.