Detalles del producto
Descripción
El Champagne L'Étincelante Prestige Millésime de Tarlant es un Brut Nature elaborado con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Las uvas proceden de seis parcelas de cuatro pueblos diferentes, con cepas de 40 años, en diferentes terroirs.
Tras una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de Borgoña, este vino ha envejecido durante más de 15 años con sus propias levaduras, sin dosificación final.
Tiene un color amarillo limón brillante y un perlaje muy fino. Este Champagne ofrece una compleja expresión aromática de avellanas, almendras, manzanas y limón. En boca es untuoso, mineral y muy elegante, además de una acidez equilibrada.
Este champán es adecuado para acompañar platos a base de pescado pero también para filetes de ternera.