Detalles del producto
Descripción
El Champagne La Vigne d'Antan de Tarlant es un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con 100% Chardonnay, procedente de un viñedo en pie franco situado en Oeuilly, en el Vallée de la Marne.
Las uvas se cosecharon en septiembre y se vinificaron en barrica, con una crianza sobre lías durante más de 15 años. El resultado es un champán poco común, caracterizado por una dosificación Brut Nature y una complejidad única.
A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con un elegante perlaje. En nariz encontramos notas de frutas tropicales y exóticas, flores blancas y notas minerales. En boca es jugoso y especiado debido al paso por madera, lo que le aporta frescor y un final largo y persistente.
Este Champagne es apto para platos de pescado y marisco, así como como aperitivo.