nombre completo
Champagne AOC Brut Nature Austral Clandestin
New
denominación
Champagne
dosaje
Nature
país
Francia
región
Champán
variedad
Pinot Noir
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Notas salobres
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Champagne AOC Brut Nature Austral Clandestin

0,75 ℓ
82 
por botella  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Si ordenas este producto tu envío será gratuito.
Disponibilidad limitada: máx. 6 por cliente
Tipo de vino
Espumoso
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 4
Ordena en 5 horas es 21 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 8 noviembre.

Descripción

El Champagne Austral de Clandestin es un Blanc de Noirs obtenido 100% de uvas Pinot Noir de viñedos certificados Ecocert ubicados en la Côte des Bar. Este proyecto nació de la colaboración entre Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée y Benoît Doussot, explotando parcelas de viñedo en suelo kimmeridgiano. con exposición homogénea. El resultado es un Champagne Brut Nature, sin dosaje final, fresco, mineral y salado, que refleja la experiencia y el rigor de los elaboradores.

La vinificación de este champán implica una vendimia manual y una fermentación natural en barricas de roble, seguida de una larga crianza sobre lías. La ausencia de dosaje final realza la pureza y frescura del Pinot Noir, aportando al vino un carácter fuerte y vibrante.

En nariz, Champagne Austral presenta notas frescas y minerales, con notas cítricas y toques salinos. En boca es joven y vivaz, de estructura elegante y larga persistencia, caracterizado por una agradable salinidad y una complejidad aromática que evoluciona con el tiempo.

Este Champagne es ideal para acompañar platos de marisco, ostras y tartar de atún.

Valoración Media
4,90 / 5
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