Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

Champagne Grand Rosé se compone de Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, procedentes del corazón de las colinas de Epernay.

La vinificación implica una fermentación con dosificaciones moderadas, potenciando las características varietales de la uva. Este Brut se elabora íntegramente a partir de mosto flor y madura durante al menos 3 años, expresando un carácter sutil y apetecible. La larga crianza en botella permite que el vino desarrolle una estructura elegante y aromas complejos.

El color rojo frambuesa con reflejos rosa salmón y delicadas burbujas introducen una nariz fresca con aromas de cítricos, frambuesas y notas florales. El final es largo, fresco y elegante, ofreciendo una experiencia sensorial refinada.

Este champagne marida perfectamente con un tartar de ternera, un carpaccio de vieiras o un paquete de salmón al horno, realzando la delicadeza y frescura de los platos.