Detalles del producto
Descripción
El Gosset Grand Millésime 2015 es un Champagne que representa una expresión única de la añada 2015, con predominio del Pinot Noir que aporta frutosidad y estructura, mientras que los Chardonnay seleccionados aportan un frescor y elegancia final. Esta cuvée es el resultado de una cuidadosa selección de parcelas, que refleja el carácter distintivo de la añada.
La vinificación y crianza siguen los métodos tradicionales de Gosset, con dosificaciones mínimas para preservar la integridad y pureza del vino. El coupage final está compuesto por un 59% de Pinot Noir y un 41% de Chardonnay, se embotella al final de la primavera siguiente a la cosecha y se deja reposar en bodega durante al menos seis meses después del degüelle.
Este Champagne tiene un tono amarillo pálido brillante y ofrece en nariz aromas frescos y afrutados, enriquecidos por notas de pastelería, fruta fresca y un delicado toque de pera Williams. En boca es tónico, con una agradable tensión y sabores de frutas frescas que conducen a un final limpio, franco, salino y mineral.
Ideal para momentos de convivencia, combina maravillosamente con una amplia variedad de platos, desde un aperitivo a base de verduras asadas, jamón Pata Negra, Parmigiano Reggiano añejo o Comté, realzando cada ocasión con su elegancia y refinamiento.