Detalles del producto
Champagne AOC Brut Cuvée Fleur de Craie Bolieu
Descripción
Champagne Brut Fleur de Craie es producido por Maison Bolieu, en Côte des Blancs.
El champán está hecho de uvas 100% Chardonnay. La vinificación se realiza un 10% en barricas de madera, el resto en depósitos de acero. El proceso de espumoso según el método Champenoise requiere posteriormente una crianza sobre lías de 5 años.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz se abre con aromas de frutas blancas, melocotón, pera y brioche. En boca es cremoso, fino y persistente.
Delicioso como aperitivo, va bien con aperitivos de marisco y verduras y con pizza.