Detalles del producto
Descripción
Champagne Brut Fleur de Craie es producido por Maison Bolieu, en Côte des Blancs.
El champán está hecho de uvas 100% Chardonnay. La vinificación se realiza un 10% en barricas de madera, el resto en depósitos de acero. El proceso de espumoso según el método Champenoise requiere posteriormente una crianza sobre lías de 5 años.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz se abre con aromas de frutas blancas, melocotón, pera y brioche. En boca es cremoso, fino y persistente.
Delicioso como aperitivo, va bien con aperitivos de marisco y verduras y con pizza.