Detalles del producto
Descripción
El Champagne Cuvèe Diamant Blanc de Blancs es elaborado por la Maison of Champagne Vranken-Pommery, fundada en 1976 por Paul-François Vranken. Champahne Vranken son famosos por su calidad, equilibrio y delicadeza aromática.
Cuvèe Diamant Blanc de Blancs está elaborado con uvas 100% Chardonnay, que se vinifican en depósitos de acero a temperatura controlada y se fermentan con la ayuda de levaduras seleccionadas. Tras la refermentación en botella según el método Champenoise, el vino envejece sobre sus lías durante más de 8 años.
En copa es de color amarillo dorado, con burbuja fina y persistente. En nariz es elegante, con aromas de flores de acacia y pomelo rosa, concluyendo con notas tostadas. El sorbo es muy fresco y persistente.
Este Champagne puede ser un aperitivo refinado y acompañar tanto a pescados crudos como a mariscos.