Champagne AOC Brut Cuvée de Réserve Roulot Fournier

El Champagne Brut Cuvée Reserve es elaborado por la Maison Roulot-Fournier, una empresa familiar y Récoltant-Manipulant. La maison está ubicada en Festigny, en el valle del Marne y gestiona 8 hectáreas de viñedos.

La cuvée se elabora con uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir. Una vez vinificado, el vino se transforma en espumoso según el método Champenoise, con una crianza sobre lías de un mínimo de 60 meses.

De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas de fruta blanca y cítricos. El sorbo es fresco y sápido, con excelente persistencia.

Excelente como aperitivo y durante toda la comida, acompaña especialmente platos a base de pescado o marisco.